El equipo técnico del sello CAME Sustentable acompañó a Tropical Argentina -empresa que recientemente alcanzó el segundo nivel de esta certificación de procesos productivos- en la entrega de premios «Fruteá tu Escuela». Esta iniciativa de Responsabilidad Social busca transformar la alimentación de miles de niños, niñas y adolescentes de todo el país a través propuestas atractivas y didácticas.
Repensar la alimentación
En el marco de su vigésimo aniversario, Tropical Argentina convocó a cientos de personas en un multitudinario evento, celebrado en las instalaciones que posee dentro del predio de la Corporación del Mercado Central de Buenos Aires.
La consigna 2022 de «Fruteá Tu Escuela» combinó la Pasión por la Fruta con la Pasión por la Selección. Para lograrlo, los colegios participantes de todo el país tuvieron que demostrar por qué una alimentación saludable es la clave para volver a ser campeones del mundo. Además de un año de frutas para toda la escuela, los equipos ganadores se llevaron tablets, kits de útiles escolares, equipamiento para las escuelas y muchos premios más.
Agentes de cambio
Kantar, la empresa líder mundial de consultoría e insights basados en evidencias, publicó un estudio realizado a nivel global del que surge que 61 por ciento de las personas encuestadas en la Argentina sostiene que son las empresas las que tienen que liderar el cuidado del ambiente y la comunidad. A nivel mundial, dicho porcentaje se eleva al 95 por ciento. Por su parte, Kerry -empresa multinacional especializada en ingredientes, sabores y aromas para las industrias de alimentos procesados, foodservice y farmacéuticos- realizó una encuesta que mostró que el 49 por ciento de los consumidores en el mundo tienen en cuenta la sostenibilidad a la hora de comprar alimentos y bebidas en distintos grados. Además, del informe resulta que la comprensión de los consumidores sobre este tema está evolucionando desde la responsabilidad ambiental y social hasta incluir el bienestar y la nutrición sustentable.
En respuesta a estas necesidades de los mercados, CAME Sustentable acompaña a las empresas -como Tropical Argentina- a alinearse al Triple Impacto (crecimiento económico con conciencia social y ambiental), a través de diferentes líneas de trabajo. Este sello les permite a las firmas argentinas no solo incorporar la gestión sustentable sino también asesorarse técnicamente en líneas de financiamiento, acceder a espacios de networking y posicionarse en medios de comunicación, entre otras características que impulsan la mejora productiva. Por último, cabe destacar que el proceso de certificación es ágil y sencillo, ya que las empresas son compañadas por un equipo técnico, que realiza un seguimiento personalizado de los requerimientos y necesidades, haciendo que el camino a transitar se adapte a cada compañía.
Ultraprocesados
Según la última Encuesta Nacional de Nutrición y Salud, la población infantil registra el mayor consumo de ultraprocesados: seis de cada diez niños de 2 a 12 años y cinco de cada diez adolescentes de 13 a 17 afirman consumir golosinas dos veces por semana o más. Las consecuencias son preocupantes:
40 por ciento de la población infantil sufre sobrepeso u obesidad.
Para sumarse a las pymes que quieran ser parte de la comunidad de empresas sustentables: www.camesustentable.com.ar / sellocamesustentable@came.org.ar